드림스타트는 식사를 거르기 쉬워 또래 아이들보다 상대적으로 건강과 영양상태가 좋지 않은 한부모가정과 조손가정 등에서 자라는 어린이들의 건강을 지키기 위해 이번 프로그램을 마련했다.

이에 요리천사 행복밥상은 영양의 중요성을 인식시키기 위한 교육과 신선한 제철 식품을 이용한 밑반찬 만들기 등으로 운영된다.

이날 참여 가족들은 교육을 받은 후 돼지목살구이와 멸치견과류볶음 요리 실습을 즐기며 “우리 가족의 건강을 튼튼하게 지켜낼 수 있을 것 같은 자신감이 생긴다”고 말했다.

참여 가족이 영양가 높은 반찬을 만들어 가정에서 아동들과 함께 섭취하는 기회를 가짐으로 교육의 효과가 교육현장에서 가정까지 이어질 것으로 기대된다.

최창근 사회복지실장은 “가족이 더불어 함께 사는 공동체를 이뤄 나갈 수 있도록 지속적인 프로그램을 구성해 운영하겠다”고 말했다.