이날 현판식에는 유환철 대전 충남 중소벤처기업청장과 이존관 공주시 부시장, 관계자 등이 참여한 가운데 현판식을 갖고 새롭게 선정된 백년가게에 인증현판을 제공했다.
백년가게로 선정된 산울림식당은 음식엔 대충이 없다는 신조로 고객들에게 신뢰를 얻고 있으며 단골통닭은 식어야 더 맛있는 뼈있는 닭강정으로 정평이 나 있다.
또 시골집은 토속적인 피순대 국밥의 맛을 유지하면서 현대인의 취향에 맞는 맛과 분위기를 제공하며 늘 문전성시를 이루고 있다.
백년가게로 선정된 업체에는 민간O2O플랫폼과 한국관광공사 웹페이지 등록, 방송 송출 등을 통한 홍보와 컨설팅, 교육, 정책자금 우대, 네트워크 등 다양한 정책 지원이 이뤄진다.
이존관 부시장은 “공주시 소상공인의 롤모델로 선정된 업체에 박수를 보내 드리며 시 차원에서 소상공인 생태계가 선순환구조로 전환되도록 다양한 정책을 지원 하겠다”고 말했다.
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