[굿타임] = 이강부 기자 = 충남도는 집단급식시설인 아산시청 구내식당에서 2023년 식중독 발생 현장 대응 모의훈련을 실시했다.

이번 훈련은 날씨가 더워지면서 식중독 발생 등 식품 안전 위생 관리에 대한 중요성이 커짐에 따라 대응 역량을 향상코자 마련했다.

도와 도내 15개 시군 관계 공무원, 도 보건환경연구원, 충남감염병관리지원단 등 30여명이 참석한 가운데 이번 훈련은 식중독 발생 상황을 가정해 진행했다.

훈련 내용은 식중독 의심 환자 발생, 식중독 인지와 관계기관 전파, 관계기관 출동과 대응협의체 구성, 위생 감염부서의 원인과 역학조사, 식중독 사후 조치와 대책 협의회 개최 등이다.

훈련 참여자들은 식중독 발생 상황을 파악해 신속한 오염원 차단과 역학조사를 통한 식중독 원인 규명 등 각각의 역할을 살폈으며 식중독 확산 방지를 위한 소통 협력 체계를 점검했다.

김은숙 도 건강증진식품과장은 “식중독 발생시 피해 최소화를 위해 기관별 협업을 통한 대응 능력 강화가 중요하며 철저한 점검과 교육, 홍보를 통해 식중독 예방 관리에 힘쓸 것”이라고 말했다.