[굿타임] = 이강부 기자 = 대전시보건환경연구원은 오는 6월부터 10월까지 편의점과 마트 등 시중에서 유통되는 간편식에 대한 영양실태조사를 실시한다.
조사는 1인 가정과 혼밥족 등의 식생활 소비 트렌드에 맞춰 모니터링을 하고 지방과 나트륨 같은 건강위해요인을 중심으로 칼슘, 철, 칼륨 등 영양성분을 분석할 예정이며 분석된 정보를 제공해 시민들이 건강한 선택권을 갖도록 하는 한편 균형 있는 한끼 식사를 위한 올바른 영양정보도 제공할 방침이다.
한편 간편식의 주 소비층을 이루는 혼밥족은 다양한 이유로 혼자 밥을 먹는 사람들을 이르는 말로 이들의 식생활은 새로운 문화로 자리 잡고 있다.